Sarapan Bernutrisi Bikin Good Kids Lebih Konsen di Sekolah
Selasa, 3 April 2018
Moms, ada suatu penelitian menarik, yakni 30% anak-anak usia 8 hingga 13 tahun ternyata tidak sarapan setiap pagi.
Riset yang dilakukan oleh University of Florida, Amerika, ini tentu bukan kabar menyenangkan.
Seperti kita ketahui, sarapan merupakan makanan paling penting, jika dibandingkan makan siang, apalagi makan malam. Di Indonesia memang belum ada penelitian serupa, namun semoga Good Kids selalu menyantap sarapannya setiap pagi, ya, Moms.
Sarapan tidak hanya mengisi perut, tetapi juga membantu Good Kids meningkatkan kinerja akademis mereka. Anak-anak yang mendapat sarapan terbukti memiliki nilai tes yang lebih tinggi, konsentrasi yang lebih optimal, koordinasi otot yang lebih baik, begitu menurut laporan peneliti University of Florida tersebut.
Penikmat sarapan juga cenderung menunjukkan perilaku yang lebih baik dan memperlihatkan performa lebih maksimal dalam mata pelajaran seperti matematika, jelas Dr. Ronald E. Kleinman, kepala gastroenterologi pediatrik dan nutrisi di Boston General Hospital dan profesor pediatri di Harvard Medical School.
Namun harap tidak dilupakan, sarapan memang penting tetapi apa yang Good Kids makan untuk sarapan juga sangat penting. Sarapan yang baik haruslah memenuhi berbagai nutrisi.
Berikut contoh nutrisinya. Moms bisa menyajikan contoh-contoh sarapan yang tercantum di bawah bergantian agar sarapan Good Kids selain bernutrisi, juga bervariasi.
Karbohidrat
Good Kids membutuhkan karbohidrat di makan pagi mereka, sebagai bekal energi untuknya beraktivitas seharian. Salah satu makan pagi yang praktis dan tinggi karbohidrat adalah sereal gandum utuh yang dicampur dengan susu Real Good.
Protein
Sarapan juga perlu mengandung protein untuk membantu Good Kids tetap kenyang. Contoh, telur orak-arik yang dicampur sayuran, bayam, misalnya.
Serat
Serat penting untuk pencernaan dan bisa membantu mencegah sembelit. Cobalah roti gandum utuh dengan irisan pisang dan selai kacang. Atau kalau Good Kids senang makan buah, sajikan buah utuh daripada jus buah, karena buah utuh mengandung lebih banyak serat.
Kalsium
Kalsium membantu membangun tulang dan mempertahankan kekuatan tulang anak. Pilihan yang sangat baik karena mengandung kalsium tinggi adalah susu dan keju. Contoh sarapannya bisa berupa sandwich yang berisi telur rebus, irisan tomat, irisan keju, daun selada, dan bila suka tambahkan minyak olive. Jangan lupa untuk melengkapi sarapan Good Kids dengan susu Real Good.
Nah, siap menyajikan sarapan bernutrisi, kan, Moms?
Jika Good Kids masih belum lapar saat jadwal makan pagi tiba, pastikan untuk membawakan mereka bekal untuk dinikmati dalam perjalanan ke sekolah atau aktivitasnya yang lain.
Penulis: Hanny
Editor: Imelda